Estratégia de luta contra o excesso de peso e gordura na barriga: tudo sobre como deixar o abdômen sarado. Os três tipos de gordura no organismo e dicas para combater cada uma delas.
Como perder gordura
Dicas para perder a barriga
O FitSeven inicia aqui uma série de publicações sobre como os homens lutam com o excesso de peso e, em particular, com gordura localizada na área da barriga. A partir desta terça-feira começaremos a publicar toda semana matérias sobre como emagrecer e deixar o abdômen reto e sarado.
Mas antes de começar a falar do combate à gordura, convém desmentir um mito bastante popular: na realidade, as abdominais, ou qualquer outro exercício para os músculos abdominais, não queimam a gordura localizada. A queima local de gordura é fisicamente impossível.
Por que quando chegam aos 30 os homens começam a perder músculos e a armazenar gordura? Metabolismo depois dos trinta.
Abdominais queimam a gordura da barriga?
Pesquisas da fisiologia humana mostram que, apesar de o músculo ativo utilizar, de fato, o tecido adiposo em sua volta como energia de trabalho, trinta minutos de abdominais queimam apenas 0,05 g de gordura subcutânea(1).
O mecanismo de ação dos exercícios na queima da gordura é um pouco diferente — em exercícios aeróbicos o organismo aprende a utilizar as reservas internas de energia, aumentando gradualmente a quantidade de capilares no tecido adiposo, o que leva à sua queima.
Três tipos de gordura
É obvio que os capilares não podem se multiplicar infinitamente e que essa estratégia funciona somente até um determinado momento e com um determinado tipo de gordura. É precisamente por isso que para muitos é fácil perder os primeiros quilos, mas é difícil deixar aquela barriga sarada.
Na realidade, a gordura em um homem adulto não é toda igual e se divide em três tipos fundamentais: gordura visceral, gordura subcutânea e gordura definida pelo gênero. E cada uma exige a sua estratégia de combate.
Gordura visceral
Como o próprio nome indica, a gordural visceral é armazenada primeiramente na cavidade abdominal, empurrando a barriga para fora. Quanto mais gordo o homem, mais gordura desta ele terá. E é precisamente a gordura visceral que dá ao indivíduo a silhueta de uma maçã.
Os exercícios cardio são os mais eficazes contra este tipo de gordura. Quem garante que emagreceu bruscamente simplesmente a correr, teve primeiro que se livrar da gordura visceral. Se você consegue encolher a barriga, significa que tem pouca gordura deste tipo e a corrida não lhe ajudará(3).
Gordura subcutânea
Cerca de 40-60% de toda a gordura do corpo se apresenta em forma de gordura subcutânea — aquela gordura que podemos sentir debaixo da pele. Os exercícios aeróbicos têm menos capacidade de eliminação deste tipo de gordura e para além deles há que adotar também uma dieta com déficit calórico.
Em média é possível perder entre 400 g a 700 g dessa gordura por semana(4), o que equivale a um déficit de 500 kcal a 900 kcal por dia. O organismo é incapaz de queimar essa gordura mais rapidamente e se você diminuir a ingestão calórica ainda mais, começará a perder em primeiro lugar músculos e não a gordura.
Gordura teimosa da barriga (gordura localizada)
O terceiro tipo de gordura é aquela definida pelo gênero e que está localizada na parte inferior da barriga e costas, nos homens, e no quadril e nas nádegas, nas mulheres. A luta contra esse tipo de gordura é bastante atual para para homens com menos de 10% de gordura subcutânea.
Infelizmente, esta gordura é precisamente a mais problemática, já que o organismo só a utiliza em última instância, se livrando antes das gorduras visceral e subcutânea. A estratégia de luta contra esta gordura exige soluções conjuntas.
Emagrecer uma vez é para toda vida?
Vale a pena notar que, ao contrário do que comumente se acredita, a quantidade de células adiposas não algo definido geneticamente e o organismo tem liberdade total para a criar novas reservas de gordura(2). Infelizmente, as células adiposas praticamente não morrem, são eternas.
No fundo, os tecidos adiposos fazem lembrar esponjas – você pode até emagrecer e “secar” as células adiposas, mas terá sempre que manter uma dieta e praticar exercícios físicos, já que essas células retomam ao seu volume inicial com incrível rapidez assim que você comece a comer a mais.
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A gordura no organismo humano se divide fundamentalmente em três tipos diferentes: gordura visceral, gordura subcutânea e gordura relacionada com o gênero. A estratégia de combate defere em cada uma delas e será descrita nos respetivos artigos.
Referências:
- Stallknecht B et. al. Are blood flow and lipolysis in subcutaneous adipose tissue influenced by contractions in adjacent muscles in humans? Am J Physiol Endocrinol Metab., source
- Salans LB, Cushman SW, Weisman RE, Studies of human adipose tissue. Adipose cell size and number in non-obese and obese patients. J. Clin Invest.,source
- Thomas EL, Brynes AE, McCarthy J, Goldstone AP, Hajnal JV, Saeed N, Frost G, Bell JD. Preferential loss of visceral fat following aerobic exercise, measured by magnetic resonance imaging, source
- Lyle McDonald, Adjusting the Diet, source