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É verdade que a quinoa é a melhor substituto dos cereais? Propriedades benéficas da quinoa, conteúdo nutricional, valor calórico e recomendações no modo de preparo.

Por que os nutricionistas consideram que o pão é danoso, ainda que as pessoas tenham o consumido desde séculos atrás sem haver grandes problemas. É verdade que o pão integral é melhor?